Wellcome in the world of Ana`s cakes!

Tort "Relax"

Author: Ana // Category: torturi aniversare

Luna iulie este luna in care isi sarbatoresc cei 3 "raci" ziua : fetele si sotul. Cum nu puteam sa nu fac tort si sotului.. i-am facut un tort reprezentand ce-i place lui sa faca acasa. Tortul este facut in mare parte pe ascuns, adica nu a avut habar ce-i fac (cu toate ca era mai curios ca un copil).

Blat pufos, mousse de visine si mousse de ciocolata cu visine bete :)

Acoperit cu pasta de zahar (spre surprinderea mea pasta nu a transpirat , a fost intr-o stare perfecta, cu toate ca pe mine curgeau apele ca la dus) .

LA MULTI ANI, TATI! TE IUBIM!

Comments (6)

La multi ani , Denisa !

Author: Ana // Category: urari

Astazi e ziua mâţulicei mele mici , Denisa, care implineste 4 ani .

Noi, toti cei care te iubim, iti dorim sa fii sanatoasa, iubita, fericita si sa ramai la fel de zglobie.

Te pupam!!!

Si acum sa va arat poze cu ea:

La botez:

la mot:

si "zana" la serbarea de la gradi

Comments (4)

Tort Bambi and friends

Author: Ana // Category: torturi copii

Aveam atatea ideii in cap si atatea posibilitati de a le face fetelor tortul , incat a fost cam greu sa ma hotarasc.

De Mos , Bianca a primit o carte cu Bambi si am vazut ca amandoua trag spre ea, le place sa citeasca mereu din ea si se uitau si comentau pozele.. asa ca am ales sa fie cu Bambi.

Cum si mie imi place sa ma uit la Bambi :) , mi-a facut o mare placere sa fac tortul asta.

Sa nu mai lungesc vorba si sa va fac cunostinta cu

Bambi and friends - love scene

Bambi and Feline

Thumper and his girlfriend

Miss Flower

Din pacate , Flower n-a mai avut loc :( a ramas doar prietena lui)

Tortul a avut in compozitie blat pufos de chec, mousse de portocale si mousse de ciocolata in care am pus bucatele mici de migdale .

Partea de sus e diplomat cu multe fructe - piersici, visine, kiwi.

Comments (7)

Mini tarte sarate

Author: Ana // Category: aperitive

Ptr ziua feteor am facut niste mini tarte sarate, umplute cu kaiser, putina branza, mult cascaval ras si ou batut pe deasupra.

Reteta crustei este urmatoarea: - reteta este preluata de la Poppy-planet

Am folosit:

- 225gr faina
- 100gr unt
- 1 ou
- 1/2 lingurita sare
- 1 lingura apa

Se pune faina intr-un castron , se pune untul si sarea si se amesteca pana devine un aluat sfaramicios, apoi se pune oul si apa. Se lasa la rece cel putin 30 de minute.

Este un aluat foarte bun si crocant si se face foarte usor.

Asa arata scos din frigider

Am intins o foaie destulk de subtire, am uns formele cu putin unt, am pus o forma sub aluat, am presat putin ca aluatul sa se aseze bine in forma si am apasat apoi cu degetele pe margine, iar aluatul se rupe foarte frumos.

le-am bagat in cuptorul incins ptr 5-6 minute, apoi am pus umplutura

scoase din cuptor

Ptr ca nu prea aveau culoare , am taiat niste rosii cheri in jumatati si am pus in mijloc.

Ptr ca nu am apucat sa pozez masa si meniul copiilor va arat aici cum am taiat cascavalul si salamul

Comments (2)

Blat tort /chec

Author: Ana // Category: blat tort

De cand am descoperit reteta de chec a Laurei Sava.. o folosesc de cate ori am ocazia. e delicios, iese pufos.. si este chiar un blat mare .

De data asta am reusit sa fac poze in timpul realizarii.

Ingrediente ptr o singura portie:

(eu fac deobicei 2 portii , in tava mare, de accea in poza apar dublate ingredientele -

dar am facut si o singura portie si ies 2 checuri destul de mari)

- 2 oua

- 1 cana de zahar

- jumatate de cana de lapte

- jumatate de cana ulei

- 2 cani faina

- 1 praf de copt si 1 zahar vanilat

- optional - eu pun si niste coaja de lamaie sau portocala

Se pun ouale cu zaharul si se mixeaza pana devine o spuma

apoi se adauga laptele si uleiul, se lasa putin sa se amestece apoi se pune faina, praful de copt si zaharul vanilat.

Se poate face in continuare cu mixerul sau se poate amesteca cu o paleta (mie imi place sa fac cu paleta, deoarece cern faina in castron )

se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul incins in prealabil.

si aici blatul facut

Comments (0)

BMW decapotabil! :)

Author: Ana // Category: torturi masini

Un tort masina ptr un baiat care-l cunoasc de cand era mic. Ii plac masinile , iar verisoara lui a vrut sa-i faca o surpriza si a comandat o masina.

Sarbatoritul avand ~ 25 ani, i-am facut un BMW decapotabil.

Sper ca o sa-i placa!

La multi ani, BOMBO!

Blat chec pufos, mousse de ciocolata si mousse de portocale.

Comments (5)

La multi ani, Bianca - iubita noastra!!!

Author: Ana // Category: urari

Azi, fata noastra Bianca, implineste 9 ani!!! Nici nu-mi vine sa cred ca e asa de mare .

Noi: mami, tati si surioara ta Denisa , iti uram La Multi Ani, sa fii sanatoasa, fericita, sa inveti la fel de bine si in anii ce urmeaza , iar drumul tau in viata sa fie presarat de bucurii si realizari.

La Multi Ani, Bianca!!!

Uitandu-ma la pozele ei de cand era mai mica, m-a cuprins melancolia!

pe la 2 ani

Prima serbare de la gradinita

Premianta , la sf cls a II-a

Comments (9)

Tort cu ciocolata si flori

Author: Ana // Category: torturi aniversare

Am mai facut un tort ptr cumnatul meu,

a vrut un tort simplu si usor de transportat , tocmai la Buzau, asa ca l-am ornat cu ciocolata si cu flori din pasta. Bine ca n-a fost prea cald..iar tortul a ajuns intact la destinatie.

Blatul este tot de inspiratie Laura Sava , crema de lamaie a Lissei, acoperit cu glazura de ciocolata si flori din pasta de zahar - tot inpirate de la Lissa, pe care o pup cu drag (nu asa de frumoase ca ale ei)

Comments (7)

Cos cu flori

Author: Ana // Category: torturi aniversare

Tortul acesta, un cos cu flori , visam sa-l fac mai demult si ce alta ocazie mai buna decat sa il fac cadou mamei mele ? Asa.. ca m-am pus pe treaba si asa a iesit!